İtalya'nın Toscano ve Lazio bölgelerinde % 100 koyun sütünden üretilen geleneksel bir peynir türüdür Pecorino Romano. Adından da anlaşılacağı gibi geçmişi Roma dönemine kadar uzanmaktadır. 8 ila 12 ay arasında bekletilen Pecorino Romano kuru ve granül yapıya sahip olmaktadır. Ayrıca tadı oldukça keskin ve aromatiktir.
Genelde parmesan peynirine alternatif olarak kullanılan Pecorino Romano, sert dokuya, keskin ve tuzlu yapıya sahiptir. Özellikle makarnalarda, güveç yemeklerinde ve ızgara etlerde serpilerek tüketilir. Şarap ve bira ile de enfes bir uyum yakalar.
ÜRÜNLERİMİZ, DİLİMLİ VE VAKUMLU BİR ŞEKİLDE GÖNDERİLMEKTEDİR.